油盐|2022年夜饭菜单，1家人10菜1汤寓意十全十美，年味足好吃不浪费( 三 )
制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油， 放入姬菇进去翻炒； 3. 姬菇微微炒软后加入小白菜进去翻炒； 4. 翻炒至小白菜变色， 加入适量的盐； 5. 翻炒均匀； 6. 盛入盘中。
一汤： 木耳虫草花鸡汤
文章插图
1 木耳虫草花鸡汤
原料： 土鸡 黑木耳 虫草花 姜 葱花 胡椒粉 油盐
制作：先将黑木耳提前用冷水泡软；热锅凉油，加入土鸡块进锅翻炒干水分，加入姜片进锅翻炒几下； 将炒过的鸡块放入电炖锅中； 加入准备好的黑木耳和虫草花； 一次性加入足量的水，按下电炖锅上炖煮鸡汤的功能键；时间到， 鸡汤炖好了，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
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