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再搭配上名贵的黑松露和甘栗 ， 焖制过后黑松露味道更加浓郁 ， 板栗香甜软糯 。 鸡肉入口香鲜嫩滑 ， 肉质细嫩 ， 还伴随着黑松露的鲜香～
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春天不光在户外 ， 也在餐桌上
【食材|抢发！5.5折叹“女神餐”，「臻味粤菜馆」春日·新Menu 来了！到店就送...】这次新品兼顾了食材的融合 ， 够健康够新奇
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“ 春日宴都安排到位 ”
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意大利黑醋小排
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这道菜虽然都是比较常见的食材 ， 但胜在用新做法把不同风味汇聚 ， 将传统与新意的混合 ， 一口食到开年的鲜美 。 排骨入口酥嫩 ， 香浓的烧汁带点微甜 ， 增加了肉的质感和鲜美 。
无咩花笋 ， 就二大关键词 。
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· 当日选购优质肉
· 长达半日的调味冷藏、油炸至金黄酥香
· 近1h的高温焖煮、高压炖肉
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多
重
工
序
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用
心
制
作
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秘
制
酱
汁
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下
饭
神
器
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猛火收汁、每块小排均匀裹汁 ···
香甜入味 ， 很符合东莞人的口味 · ·
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鲜口蘑酿虾滑
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应季的菌菇简直是季节赐予的宝藏 。 严选大小规格一致的口蘑 ， 品质稳定、状态新鲜的同时风味浓郁 。 浇上照烧汁一焖 ， 口蘑虾滑瞬间注入“灵魂” 。
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外层柔滑多汁的口蘑 ， 装着满满当当的虾滑 ， 鲜上加鲜 。 选用21头新鲜原只大虾 ， 手打虾滑弹牙又有丰盈的肉感 ， 一口塞一个尽享咀嚼的快乐～
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鲜虾秋葵蒸粉丝
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