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每次打算吃火锅的时候 ， 肯定会去超市买很多食材 ， 这时候各类菌菇往往买的最多 。 毕竟各类菌菇都营养丰富 ， 而且口感各异 ， 吃起来肯定非常过瘾 。 当时就想如果把各种菌菇搭配起来做成菜谱 ， 肯定会有不一样的感觉哦！
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所以今天就选择蟹味菇和白玉菇 ， 再搭配黄瓜、胡萝卜、黑木耳等食材做一款菌菇炒时蔬 。 这些美味食材充分融合 ， 会给你不一样的味觉享受呢！超棒的色泽和丰富的口感 ， 别提多好吃了 。
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成品一端上桌 ， 瞬间就爱了 。 5种蔬菜炒一盘菜 ， 简单好吃的下饭神器！春季可以经常做给孩子吃！特色的家常美食 ， 食材丰富 ， 口感绝佳 ， 全家人都赞不绝口！
【菌菇炒时蔬】
制作配料：蟹味菇1盒 白玉菇1盒 黄瓜1根 胡萝卜1/3根 黑木耳1把 大蒜2个 生抽2勺 老抽半勺 盐半勺 水淀粉半碗
制作方法：
1、准备所需要的食材；
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2、黄瓜洗净切成小段、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜去皮后切成薄片 ， 大蒜切片备用；
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3、菌菇切蒂洗净 ， 沥干水分备用；
【神器|5种蔬菜炒一盘菜，简单好吃的下饭神器！春季可以经常做给孩子吃】
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4、热锅凉油 ， 加入蒜片炒香 ， 再把所有的配菜加进去翻炒均匀；
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5、加入盐、生抽、老抽翻炒至上色；
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6、把鸡蛋碎加进去翻炒均匀 ， 出锅之前淋些水淀粉就可以出锅了！
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7、鲜香味美 ， 蔬菜种类丰富 ， 家有不爱吃蔬菜的孩子 ， 可以试试这样做 ， 简单好吃的下饭神器！
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