放凉了的馒头切成稍微厚一点的片（一个馒头切成4、5片是最好的）
平底锅里放入少许油 ， 将馒头片摆入锅中 ， 小火慢慢将两面都煎至微微焦黄 ， 根据自己的喜好撒入糖或者盐调味就可以了 ， 也可以蘸蜂蜜或者炼奶 ， 也非常好吃哟！
香喷喷的蒿菜馒头出锅啦 ， 趁热食用口感最佳哟 ， 外面是焦焦脆脆的 ， 里面柔软清香 ， 艾草的味道真是太上头了 ， 一吃就停不下来呢！
小贴士：用破壁机将艾草打成泥 ， 做出来的馒头片更细腻 ， 口感更好 ， 如果没有破壁机 ， 也可以用刀尽量将它切碎点 ， 蒿菜打泥的时候尽量少放点水 ， 能带动机器就行 ， 浓稠点 ， 味道会更好吃
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