酥脆|馒头不要直接炸,炸前加一步,馒头不吸油,焦黄酥脆,好吃不腻
大家好,我是吃不胖的八尾猫。很多人都喜欢吃炸馒头片,一片片金灿灿,外酥内煊,越嚼越香。吃不完的馒头炸一下还能当做零食吃,没有菜也能吃好几片。不过馒头片非常吸油,多吃一点就会感到腻,太多的油脂也影响健康,家里小孩子想吃馒头片,就炸了一些,不过炸前加一步,馒头就不吸油了,焦黄酥脆,好吃不腻,小孩子超级喜欢吃,大家一起来看看怎么做吧。
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【食材】馒头、油、盐、清水。【步骤】1、把馒头切成馒头片,切均匀一些。2、准备一个碗,倒入清水,加入一点食盐,搅匀,让盐充分融化。
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3、轻轻的把馒头的两面都在水里蘸一下,不要蘸太多水,只要馒头表面湿一下的就 可以了。有喷壶的可以把 盐水装在喷壶里,轻轻的喷在馒头片的表面。4、起锅把油烧热,把馒头片放入锅里煎炸,一面炸焦黄,翻过来炸另一面,两面都炸焦黄就可以出锅了。
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酥脆好吃的馒头片就做好了,不吸油,吃多了也不会腻,嚼起来十分脆,吃完了还想吃,大家学会了吗?今天就和大家分享到这里了,喜欢的多多留言关注哦。
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