大米|秋后,吃土豆山药都不如吃它,蛋白质是大米7倍营养极高,别不懂吃
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随着时间的推移 , 已经到了深秋季节 , 天气也随着变得冷飕飕 。 在这样的季节里 , 早上喝上一碗它 , 营养又暖和 , 老人孩子更要多喝 。
饮食中牛奶算是补钙最好的饮品 , 但是天天喝也会腻 , 这样做一盆 , 香甜滑爽 , 比牛奶都好 。 我家每周都会做上几次 , 孩子特别喜欢 。
做这一款饮品 , 用到了黑米核桃以及秋季上市的地瓜 , 地瓜是我们常见的一种食材 , 红薯的营养十分丰富 , 含有丰富蛋白质、纤维素和多种维生素 , 其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多 。 常吃可以保护心血管 , 抑制黑色素的产生 , 抗衰老等等 。 而红薯含有的大量膳食纤维 , 能刺激肠道 , 增强蠕动 , 通便排毒 。 所以在地瓜上市的季节别错过 , 经常吃好处多多 。
其中用到的核桃 , 更是我们常吃的保健食材 。 核桃也是秋季上市 , 核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物 , 并含有我们身体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质 , 以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 , 经常吃有益心脏、增强脑功能、改善消化系统功能等 。 是很不错的一种食材 , 遇到了就买一些 , 不但可以生吃 , 还可以做成美味的饮品以及菜品 。
黑米是很营养的一种食材 , 黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉 。 它含有丰富的蛋白质、维生素E、钙、铁、锌等营养元素 , 有补肾黑发、预防贫血、补充营养的作用 。 黑米颜色之所以与其他米不同 , 主要是因为它外部的皮层中含花青素类色素 。 所含锰、锌等矿物质大都比大米高1~3倍 , 还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分 , 因而黑米比普遍大米更具营养 , 是不可多得的滋补佳品 。 平时我们要常吃 , 不懂吃就真的可惜了 。
我们把红薯去皮切成小丁 , 核桃仁2块 , 黑米洗净 , 一起放入到破壁机中 。 多放一些红薯主要是为了增加味道以及口感 。
选择米米糊键 , 等待即可 。
米糊打好以后 , 就成功了 , 特别的简单易做 , 只要食材搭配得当 , 营养味道好 。
把米糊倒入盆里 , 直接上桌 , 微甜爽滑的口感 , 清香的味道 , 孩子都特别喜欢喝 。 比牛奶受欢迎 , 赶紧试试吧 。
天冷变冷 , 早上或晚上来一碗 , 暖暖和和又好喝比牛奶都强 , 补钙健脑营养特好 , 老人孩子要多喝 , 身体倍儿棒!
峰儿话语:
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