今天蓉儿推荐的这4道早餐 ， 不仅营养饱腹 ， 而且还特别解馋 ， 每天早上中老年人吃上一点 ， 对身体特别好 。
![鸡蛋|建议中老年人：早餐少吃面条和稀饭，多吃4道早餐，胜过吃保健品](https://mparticle.uc.cn/"http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2022/6d65209709ad4ceef78f6006c2915080.png\")
第一道：菜团这款菜团子健康、清淡 ， 将所有的蔬菜混合 ， 放入玉米面中裹一圈 ， 暄软咸香 ， 吃着太美味了！上锅蒸一蒸便可吃 ， 这样的早餐不仅是营养美味 ， 而且热量还非常低 ， 非常符合健康的饮食理念 。
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食材：菠菜适量、胡萝卜1根、香菇4个、鸡蛋3个、虾皮适量、玉米面2大勺、盐1勺、鸡粉半勺、胡椒粉半勺、 生抽1勺
1、菠菜洗净后先放一旁；
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2、再准备一根儿胡萝卜和几朵香菇 ， 胡萝卜去皮后直接擦成丝 ， 做蔬菜团子我每次都会放胡萝卜 ， 做出来颜色好看又好吃；
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3、装盘后我们再来切香菇 ， 先切片儿 ， 再剁碎 ， 剁成像这种颗粒就可以了；
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4、接着再切点葱姜蒜 ， 大葱也切成小碎丁 ， 生姜也是一样的 ， 大蒜拍一拍后也切碎一点；
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5、接着我们起锅烧水 ， 水开后加一滴油 ， 接着下菠菜焯水30秒 ， 捞出来后直接放到砧板上 ， 然后用刀切碎就行；
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6、这时候我们准备一块儿干净的纱布 ， 把切碎的菠菜先包起来 ， 再用力挤干水分 ， 挤干后先放一旁备用；
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