香肠|品牌的战争：不为赚钱，就是嗨( 三 )
>>快闪店正在成为必需品
首先 ， 从商家角度来看 ， 随着火锅行业品牌意识的觉醒 ， 越来越多的店家需要一种强有力线下营销方式 。
其次 ， 从消费者角度来看 ， 根据Eventbrite报告显示 ， 有超过80%的新消费者对现场感和即时体验更感兴趣 ， 而火锅行业快闪店的渗透率还远远不足 。
▲ 与其他行业相比 快闪店在火锅领域渗透率不足
未来 ， 在与消费者更近、更提倡体验感的火锅领域 ， 快闪店将越发成为“必需品” 。
总体来说 ， 对于中小餐企而言 ， 借助“快闪”进行产品试错、品牌试水依然是主要落脚点 。 而随着各路火锅大牌不断推出快闪店 ， 这种低成本的线下曝光方式也将展现出新的活力 。
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