|炒猪肝,用不用先焯水再炒?教你正确做法,保准猪肝不硬不腥气( 二 )
炒锅滑锅之后重新加油 , 烧热到五成热 , 将猪肝倒进锅内翻炒 , 炒到变色时放入生姜丝、葱段翻炒 , 爱吃辣可以放几个干辣椒 。
炒香后再倒入青红椒翻炒 , 炒几下倒入料汁 , 翻炒到汤汁黏稠 , 这样炒猪肝就做好了 。
关于炒猪肝 , 用不用先焯水再炒 , 你已经知道答案了吧?记得今后再想做炒猪肝时 , 就不要焯水了 , 而是要腌制一下 , 这样处理后猪肝更美味 , 不硬不腥气 。 我分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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