江苏省|这样的千层肉饼，吃着比普通肉饼过瘾，皮薄酥脆、馅料鲜香不腻( 二 )
步骤8:擀完就是这个样子 ， 挺厚的所以电饼档是最好不过的了 ， 用小火去慢慢的煎 ， 也不至于糊锅 ， 平底锅不好翻面就给它切开 ， 再去煎 。
【烹饪小贴士】
肉馅微微厚于饼皮就可以 ， 不要太厚 ， 要不然后面擀面的时候肯定会破 。
肉馅里笋子和香菇都是保证馅料鲜美的东西不能去掉哦 。
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