拍摄丨懒喵
懒喵食谱：黑椒土豆泥食材准备：中等大小的土豆1个、牛奶3勺、食盐适量、生抽半勺、蚝油半勺、黑胡椒粉适量、水淀粉1勺
操作步骤：
1、土豆削皮洗净 ， 切成薄片状 ， 然后放入蒸锅中 ， 隔水蒸15分钟左右 ， 到能用筷子轻松扎透的程度 ， 即可关火；
拍摄丨懒喵
2、将蒸好的土豆放入碗中 ， 加3勺牛奶、1丢丢食盐 ， 用勺子将土豆压成泥状 ， 如果像我一样喜欢吃带点颗粒感和嚼劲的土豆泥 ， 可以不用压太细腻；
拍摄丨懒喵
3、将土豆泥倒入一个小碗中 ， 压实压平 ， 然后倒扣在盘中 ， 凹出一个好看的造型；
拍摄丨懒喵
4、调个料汁：往碗中加半勺生抽、半勺蚝油、1勺清水 ， 再撒上适量黑胡椒粉 ， 搅拌均匀 ， 然后热锅加少许油 ， 倒入调好的料汁 ， 再加1勺水淀粉 ， 翻炒至料汁翻滚；
拍摄丨懒喵
5、将炒好的料汁浇在土豆泥上 ， 一道好吃的黑椒土豆泥就做好了 ， 既可以当主食 ， 也可以当下午茶点心 ， 颜值还高 ， 大人小孩都喜欢 。
拍摄丨懒喵
用大白话聊美食 ， 我是懒喵 ， 喜欢美食的朋友 ， 随手点个关注噢~
推荐阅读
- 水果|猪肉在冰箱能放多久？现在知道还不晚，长见识了
- 霜降|不知道吃什么？历史上的100种美味，内附烹饪方法（2）
- 香肠|三口之家极简午餐，营养又美味，成本才30元，网友：拒绝精致穷
- 大米|买大米也有技巧？行家：光看品牌和包装没用，记住这3点才行
- 云南|太好吃了！云南10大美食，都吃过才算真正的云南人，你吃过几种？
- 韩剧|别再被韩剧骗了！这才是韩国真实的路边摊生活，游客说：差距不是一般大
- 茶叶|4种一眼假的茶叶，涵盖白茶、红茶、岩茶、普洱茶，早知道早避坑
- 小舞|都知道唐三有仇必报，为何没人提唐三有恩报恩呢？做得真的不地道
- 茄子|茄子独特新做法，看着高大上，吃着有面子，一顿吃2盘才解馋
- 大米|不知道吃什么？历史上的100种美味，内附烹饪方法（1）