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没了烟火气 , 人生就是一段孤独的旅程 。 建议50岁后 , 多吃8种“高叶酸”食物 , 增强免疫 , 强健体格 , 快快收藏吧!
第一钟莴笋:推荐食谱莴笋炒牛肉去朋友家吃了一次超级下饭的莴笋炒牛肉丝 , 把方法要来了 , 简单易学 好上手
食材:牛肉、小米辣、大蒜、莴笋
【黄骨鱼|建议50岁后,多吃8种“高叶酸”食物,增强免疫,强健体格】做法:
1.牛肉切丝装入碗中 , 加入生抽少许 , 淀粉、少量的油 , 抓匀放一旁 , 腌几分钟 。
2.莴笋去皮 , 洗净切丝 , 码一小勺盐巴
3.大蒜 , 小米辣切碎(少量)
4.锅中倒入少量的油 , 烧至七层热 , 倒入牛肉翻炒变色捞出 。
5.锅中倒入适量的油 , 加热后加入切好的小米辣、大蒜爆香 , 倒入莴笋丝翻炒变软 , 加入牛肉炒匀 , 再加两勺生抽 , 小勺鸡精 , 少量的盐 , 炒匀起锅装盘 。 又脆又鲜很下饭的
第二种南瓜:推荐食谱煮南瓜好吃的南瓜怎么做都好吃 , 蒸南瓜 , 煮南瓜 , 炒南瓜 , 南瓜粥 , 南瓜汤 , 南瓜饼 , 这几种做法我都爱吃 , 从嫩南瓜吃到老南瓜 , 相信也有很多像我一样喜欢吃南瓜的朋友 , 今天分享的是煮南瓜 , 直接当主食吃 , 做法超级简单!!厨房小白都能做 。
做法:
1、南瓜去皮切块
2、锅中少许油 , 将南瓜翻炒一下(不喜欢有油的这一步可省去)
3、锅中加没过南瓜的水 , 盖好闷煮 , 直至水分快收干
4、可根据自己的喜好加点调味料(盐和糖 , 少量就行 , 不加也可以)
5、南瓜熟透 , 汁水收干就可以起锅了 , 南瓜口感软糯 , 入口清甜 , 饱腹感足 。 主要是做法也相当简单 。
第三种卷心菜:推荐食谱酸辣渍卷心菜这款酸辣卷心菜也算是拿手的小菜之一 , 工作过的餐厅也会用来作为配餐的小菜 , 简单朴实却越吃越上瘾 , 食材调味都寻常 , 做起来也不麻烦 , 家用商用两相宜 。
可以拌好立即吃 , 爽脆如沙拉 , 配烤肉或者略微油腻的肉食都很不错;腌渍一夜 , 卷心菜柔软入味 , 又是另一种风味 。
酸味:建议选用无色的醋 , 酿造白醋、日式谷物醋、白葡萄醋甚至是发酵过度的康普茶都可以 。
食材:
卷心菜 750克、大蒜 40克、小葱 2根、红辣椒 2个(或小米辣)、盐 2克、糖 10克、醋 50克、生抽 30克g、辣酱 50克
做法:
1. 将卷心菜撕成大片 , 如果是现做现吃的沙拉 , 可以将卷心菜泡水半小时再用沙拉甩干机甩干表面水分 , 更清脆 。
2. 将辣椒斜切成圈 , 大蒜切片 , 小葱切段 。
3. 将卷心菜放入大盆中 , 加入盐、糖、醋、生抽、辣酱、辣椒圈、小葱段、大蒜片充分拌匀 。
4. 装盘立即可食或者冷藏一夜后食用 。可冷藏保存5日 。
第四种芦笋:推荐食谱芦虾仁芦笋虾仁和芦笋是鲜美的代表 , 两者搭配更是能够达到鲜美乘以二的效果 。 如此鲜美的食物不需要过于浓重的调味 , 就用简单的黑胡椒碎和海盐调味 , 慢慢煎熟就可以啦 。
食材:虾仁400克 , 绿芦笋10支 , 肉糜50克 。
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