文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享“包菜煎饼”的早餐蔬菜饼的做法 。 昨天给粉丝们分享了秋冬时节适合孩子们吃的十道早餐饼做法 ， 文章发布之后 ， 很快得到很多朋友的热烈反应 。 希望我能更多地分享一些蔬菜饼的做法 ， 那么今天 ， 我就满足一下咱们很多人的要求 ， 继续给大家分享一道蔬菜饼的做法 。 这道蔬菜就是“包菜煎饼” 。 众所周知 ， 秋冬时节正好是包菜上市的季节 ， 这个时候吃包菜是家家户户都要吃的 。 包菜是一种非常普通的蔬菜 ， 一年四季都有 ， 价格也实惠 ， 用包菜能做出来很美食 ， 都非常的受欢迎 ， 我们一般都喜欢馏、炒、凉拌 。
比如 ， 手撕包包菜就是我最喜欢吃的一道菜 。 我们家每次出去到外面聚餐 ， 我都会点上一道手撕包包菜 ， 感觉永远都吃不够 ， 非常下饭 。 此外 ， 包菜也可以搭配粉条、豆腐、大肉等食材还可以做包子馅、饺子馅等 ， 同样特别好吃 。 像这些包包菜之类的美食 ， 每年包菜上市的时候 ， 我都会做很多品类来吃 。 今天这道包菜肉饼 ， 外酥里软 ， 鲜香筋道 ， 非常美味 ， 作为早餐特别适合 ， 10几分钟就能上桌 ， 简单方便 ， 好吃又饱腹 ， 非常受大家欢迎 。 这种蔬菜做早餐饼 ， 香软又营养 ， 特别是秋冬季 ， 孩子长身体要多吃 。 现在 ， 我把这道“包菜煎饼”的做法分享给大家 ， 祝朋友们身体健康！
【包菜煎饼】
食材：包菜、鸡蛋、肉末、葱花、盐、五香粉、蚝油 。
做法：
1、准备半个包菜 ， 冲洗一下 ， 切成细丝 ， 切得越细越好 ， 包菜挑选那种菜叶多 ， 菜帮少的那种 。
【蔬菜|这种蔬菜做早餐饼，香软又营养，特别是秋冬季，孩子长身体要多吃】2、包菜丝装入盆中 ， 加入适量肉末 ， 一个鸡蛋 ， 少许葱花 ， 盐、五香粉 ， 蚝油 ， 根据卷心菜的量和自己喜欢的口味做调整 ， 也可以加其它自己喜欢的配菜 。
3、把上面准备好的食材全部搅匀在一起 ， 腌制一会 ， 包菜变软 ， 加入适量的面粉 ， 掌握不好分次加入面粉 。
4、充分搅拌均匀 ， 用手抓适量食材团成团 ， 用手按压成一个个饼 。
5、电饼铛刷一层适量的食用油 ， 预热1分钟 ， 将小饼依次放入 ， 用铲子稍微整形压薄一些 ， 熟的比较快 。
6、盖上盖子 ， 煎1分钟 ， 一面成型以后 ， 翻另外一面 ， 反复翻面几次 ， 让饼受热均匀 ， 两面烙着金黄后就可以出锅了 。
7、咬一口满嘴香 ， 自从孩子喜欢上这道蔬菜早餐饼 ， 经常要我做给他吃 ， 每次做好端上桌 ， 都连吃好几个 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
推荐阅读
- 干锅鸡|香辣干锅鸡的家常做法，简单上手，超下饭！
- 大排|教你做经典菜“葱烤大排”，鲜嫩入味，肉质松软，老人小孩都爱吃
- 小鸡炖蘑菇|天冷了，做锅东北名菜小鸡炖蘑菇，鸡肉味美汤鲜，招待客人有面子
- 民俗|醋溜白菜帮，先放醋还是先炒白菜帮？教你正确做法，看完长知识了
- 猪肉|不要总给孩子吃猪肉，有条件多吃这种肉，身体健壮，个子高脑瓜灵
- 牛肉|珍藏30年的牛肉酱做法，独家配方毫无保留，夹馍拌面，特别解馋
- 漫展|家常大盘鸡的做法，鸡肉软烂易脱骨，土豆香糯入味，汤汁能泡米饭
- 炸酱面|韩国炸酱面的炸酱到底怎样做的？做法特简单，在家也能轻松制作
- 芥兰|酸辣糟香泡芥兰笋详细做法
- 鸡腿饭|蜜汁鸡腿饭做法简单，却让人意外的美味，堪比大餐厅的摆盘!