|立冬?一餐一饭的暖，消散季节的寒—暖身汤
“倏忽秋又尽 ， 明朝恰立冬 。 ”
【|立冬?一餐一饭的暖，消散季节的寒—暖身汤】今天就是二十四节气的“立冬”了 ， 寒冷的冬季正式来临 。 一起来为家人做暖身汤吧
山药猪肚汤
食材:
猪肚半个、山药半根、党参适量、红枣适量、枸杞一把、老姜5片、食盐适量、胡椒粉适量 。
做法:
1. 猪肚洗净切条 ， 山药去皮洗净切块 ， 姜切片 ， 红枣去核切片;
2.猪肚、料酒焯水2分钟 ， 捞出;
3. 锅里放入猪肚、姜片、红枣 ， 再加适量清水 ， 大火烧开转小火煲40分钟 ， 加入山药一起煲10分钟;
4. 最后加入盐、胡椒调味 ， 撒上葱花即可 。
黄芪牛肉汤
食材:
牛肉250克、黄芪10克、防风10克、白术10克、红枣10枚
食盐、姜片适量 。
做法:
1. 牛肉焯水后捞出 ， 将洗净的黄芪、白术 ， 防风、红枣放进锅里 ， 家啊如适量的水 ， 煮半小时;
2.把备好的牛肉块 ， 放入已经煮了半个小时的药汤锅里 ， 改用小火再炖两小时后 ， 将黄芪 防风、白术捡出来;
3.加入适量盐、葱、姜后 ， 继续用大火再煮8分钟 ， 最后放少许味精调味 。
萝卜老鸭汤
食材：
青萝卜100克陈皮2克老鸭100克生姜1~2片1~2人用
做法：
青萝卜去皮 ， 洗净 ， 切厚片;陈皮用清水浸泡30分钟 ， 洗净
将所有食材放入锅中 ， 加适量水 ， 大火烧沸 ， 再改小火煲40分钟 ， 放适量食盐调味即可
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