锅内加少许油和冰糖 ， 炒出糖色后倒入鸡块 ， 快速翻炒均匀 ， 再倒入老抽翻炒均匀 。
接着放入姜片、大蒜、葱段、八角 ， 倒入泡香菇的水 ， 再补足水 。
盖好盖子炖煮 ， 煮开后转小火炖四十分钟 。 快炖到时间后 ， 给另一个锅内加油 ， 倒入豆瓣酱炒出红油 ， 再倒入土豆翻炒 。
炒一分钟后 ， 将土豆倒进炖锅内 ， 再继续炖十分钟 ， 最后收汁即可 。
【排骨|天气越冷，越要吃这4道炖菜，热乎乎一锅，吃完浑身暖和，真舒服】以上四道炖菜营养又解馋 ， 一次做一大锅 ， 全家人吃得开心 ， 吃得暖和！快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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