|8个上海人花14000点了12道菜,晒出账单怀疑被宰,评论区却一边倒
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【|8个上海人花14000点了12道菜,晒出账单怀疑被宰,评论区却一边倒】上海又被称之为魔都 , 是我国的一座超大城市 , 经济地位举足轻重 , 说起上海 , 大家就会觉得这里的地贵人有钱 , 因为经济繁荣 , 所以这里涌现了很多高档餐厅 , 来这些餐厅吃饭的多数都是大老板 , 他们不仅喜欢享受美食 , 还喜欢幽静的环境和良好的服务 。
这边有一家店 , 可谓闹中取静 , 这家店的面积很大 , 店门口就可以停车 , 不显山不露水的老洋房格调 , 里面全是包房 , 还带着独立卫生间 , 他们家做的是地道的川菜 , 厨师是一位有四十年经验的川菜大师 , 他不仅会做菜 , 而且知道每一道菜的故事 , 在这里吃饭 , 你还能学习不少饮食文化 , 而且会对川菜改观 , 发现原来接地气的川菜也可以高大上 。
这位厨师励志复兴四川老菜 , 但是因为精力有限 , 所以只能采取私人订制 , 来这里吃饭的客人都必须提前预定 , 可以和服务员沟通菜单 , 让你吃得更尽兴 。 他们家的价格不便宜 , 最便宜的是800元一位 , 还有1000元、1200元、1500元等各种档次 , 每种套餐都是12道菜 , 从冷菜到热菜 , 还有随饭菜甜食和小吃 , 道道讲究 , 看着精致味道自然也不错 。
有一行8人就慕名来这里吃饭 , 提前点好1200元一人的套餐 , 菜品很丰富 , 有宫保鸡丁、蚂蚁上树、青椒肉丝、麻婆豆腐、红油抄手、醪糟冰粉 , 都是传统川菜 , 也有一些融合菜 , 最让人印象深刻的是开水白菜 。 大家印象中的川菜是以麻辣鲜香为主 , 但是开水白菜作为四川名菜 , 却一点辣椒都没有 , 它不仅清淡爽口 , 还是国宴菜 , 清新味美 , 让人一吃难忘 。 看着这一碗开水白菜很简单 , 汤底醇厚 , 鸡鸭火腿的香味带出白菜的清甜 , 就知道厨师的功底有多厚 。
甜烧白也是四川名菜 , 在四川吃喜酒就一定会有这道菜 , 这家店也是很好地还原了甜烧白的精髓 , 碗底铺满白糖 , 上面是软糯香甜的糯米 , 最上面是肥瘦相间的五花肉 , 五花肉切成薄片 , 每一片都会切开不切断 , 再在中间塞满豆沙 , 4片为一组 , 蒸熟后味道甜滋滋的带着肉香却不油腻 , 有点像吃绿豆沙一样 。
再来看看这个青椒肉丝 , 四川家家户户都会做的这道菜可是不折不扣的下饭菜 , 他们家直接盖在米饭上 , 做了一碗青椒肉丝盖饭 , 青椒爽口肉丝入味 , 一根根细腻而有嚼劲 , 配米饭吃简直绝了 。 基本上每一道菜的刀工和火候都很讲究 , 让人吃得尽兴 , 除了贵没有其他毛病 。 这八个人也知道这儿的价格 , 所以吃得很开心 。
最后还叫了一个大果盘 , 结果端上来还以为看花眼 。 原来这个果盘168元一份 , 里面就是几颗葡萄、枣子、圣女果和哈密瓜 , 他们觉得大师做的菜值钱 , 但是这个果盘却值不了168 , 还晒出账单怀疑被宰了 , 评论区则一边倒 , 网友们纷纷表示真的是家里有矿啊 , 才敢这么吃 。 对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)
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