鸡胸肉 , 有人爱它无骨可以大口享受 , 也有人讨厌它肉质粗糙嚼之无味 。
可是 , 你知道原来有一种烹饪方法可以让鸡胸肉吃起来不会柴吗?让《谁是鼎厨》的选手骆迪来支个招吧!
鸡胸肉冷水下锅 , 在水里加入盐、胡椒或者其余想要的口味 ,
开火煮至鸡肉浮起时关火 , 再焖20分钟左右 , 鸡肉就能有较嫩的口感 。
你学会了吗?
【鸡胸肉|鸡胸肉原来这样煮不会柴!妙招学起来~】
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