【闽北的“茶席”习俗】闽北 ， 每逢清明祭祀扫墓时 ， 人们都会在祖先的墓前摆上一杯酒 ， 奉上一杯茶 ， 意味着有酒喝、有茶品是幸福的事 ， 这个习俗一直沿袭到现在 。 在过去 ， 不论红白喜事 ， 人们摆酒席之前 ， 习惯先摆茶席 。 茶席就是在每位客人的面前摆上一碗茶 ， 再放上一块冰糖 ， 大家一边喝茶 ， 一边聊天 ， 等人到齐了再开酒席 。 可见 ， 茶在闽北人的传统习俗中占有着极其重要的地位 。
中国茶文化 茶文化知识 茶道文化 茶的历史 茶的起源 饮茶文化 饮茶礼仪
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