中国古代有一种“端茶送客”的惯例 ， 来客相见 ， 仆役献茶 ， 主人认为事情谈完 ， 便端起茶杯请客用茶 。 来客嘴唇一碰杯中的茶水 ， 侍役便高喊：“送客！”主人便站起身来送客 ， 客人也自觉告辞 。 这样的惯例 ， 避免了主人想结束谈话又不便开口、客人想告辞又不好意思贸然说出的尴尬 ， 这就是古代“端茶送客”的典故 ， 这也是茶用于古代日常交往的典型案例 。 而这个典故源于何时呢？
据清代末期朱德裳《三十年见闻录》记载：一个新上任的县令于炎夏之时前去拜谒巡抚大人 ， 按礼节不能带扇子 。 这位县令却手执折扇进了巡抚衙门并且挥扇 。 巡抚见他如此无礼 ， 就借请他脱帽宽衣之机把茶杯端了起来 。 左右侍者见状 ， 立即高呼“送客” 。 县令一听 ， 连忙一手拿着帽子 ， 一手抓着衣服 ， 很狼狈地退了出去 。 这个故事反映了当时清代官场上盛行的风俗――“端茶送客” 。 那时 ， 下属拜见上司 ， 上司虽让侍者泡茶相待 ， 但大都不喝 。 当上司举起茶杯做欲喝状时 ， 则是下“逐客令”的表示 ， 侍者会立刻高呼“送客” 。 当然 ， 清代官场上的客来上茶 ， 坐久了也是可以喝的 ， 但须上司举手称“请茶”且上司先饮 ， 下属才能端茶品饮 。
如今 ， 这种“端茶送客”的做法除了在影视中所能见到外 ， 现代生活中不多见 。 实际生活中 ， 有时有些客人说话不停 ， 而又不顾及主人是否有时间有兴趣听的时候 ， 人们又希望有“端茶送客”这样含蓄约定俗成的惯例 ， 让双方都能体面收场 。 但类似“端茶送客”的方式方法还是不难找到的 。 比如 ， 注意随时掌握谈话的节奏 ， 控制谈话的主题 ， 事情谈完后 ， 面带微笑提示自己还有事情 ， 改日再谈等 。 还有 ， 适当地抬腕看表或抬头看钟也是一种潜在送客的方式 ， 这虽然是不太礼貌的方式 ， 但当对方不注意尊重别人意愿 ， 一味地耗费时间时 ， 只有这种含蓄的送客方式了 ， 这与“端茶送客”方式异曲同工 。
【“端茶送客”典故的由来？】我们可以借鉴古代留下的“端茶送客”含蓄的表达方式 ， 将其含蓄地应用到更多社交场合中 ， 使人们之间的交往变得含蓄、流畅、默契而避免尴尬 。
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