3、锅中加入少量的油 ， 油热后倒入青红椒块和菠萝块 ， 炒2分钟左右盛出 。
4、碗中加入3勺番茄酱、2勺白糖、1勺白醋、5勺清水搅拌均匀倒入锅中煮至粘稠 ， 将里脊肉、菠萝和辣椒倒入锅中翻炒均匀即可 。
四、可乐鸡翅可乐鸡翅在烹饪过程中用可乐代替了清水 ， 改变了鸡翅的传统做法 ， 算是一道改良菜 ， 但它酸甜的味道却深受小朋友的偏爱 ， 家里有孩子爱吃可乐鸡翅的 ， 可以试着学一学 ， 做给孩子吃 ， 让孩子吃的开心 。
所需食材：鸡翅中、可乐、青柠 。
1、鸡翅放清水中淘洗几次 ， 捞出将鸡翅两面划上三刀 ， 加入一勺黄酒、2勺生抽、挤进去一些青柠汁 ， 加入姜丝、葱段和少量的盐抓拌均匀 。
2、锅中加入适量的油 ， 烧热后加入腌制好的鸡翅 ， 煎至两面金黄 。
3、加入青柠片、姜片、香叶、八角、小葱段和1勺生抽翻炒均匀 。
4、倒入一罐可乐盖上锅盖焖煮20分钟左右 ， 大火收汁后即可关火出锅 ， 撒上白芝麻就可以了 。
五、拔丝红薯橙黄晶亮的拔丝红薯 ， 口感外焦里嫩、甜糯可口 ， 而且趁热吃还能拉出长长的细丝 ， 不仅好吃还极富有趣味性 ， 在儿童节这天可以给孩子做一道拔丝红薯 ， 在满足孩子味蕾的同时 ， 还能增添一些乐趣 。
准备食材：红薯、白糖 。
1、红薯清洗干净刮掉红薯皮 ， 切成滚刀块 。
2、锅中加入较多的油 ， 油温5成热后倒入红薯 ， 炸至表面金黄 。
3、炒锅中加入适量的白糖和清水 ， 小火慢熬至白糖融化并有小泡泡出现 。
4、关火倒入红薯块快速翻拌均匀 ， 让红薯裹上一层糖液 ， 并有拔丝即可 。
六、豆乳布丁爱吃甜食是孩子的天性 ， 在一顿饱餐之后别忘了为孩子准备一道小甜点 ， 用牛奶和黄豆制成的豆乳布丁 ， 冰凉的口感、香甜的味道 ， 再简单摆个盘 ， 还为孩子过节增加一丝仪式感 ， 让孩子吃的开心满足 。
准备食材：黄豆、牛奶、白糖、吉利丁粉、玉米淀粉、黄豆粉 。
1、取50克左右的黄豆放入清水中浸泡3个小时 ， 倒入料理机中 ， 倒入30克左右的白糖和300毫升的清水达成生豆浆 。
2、豆浆打好后倒入煮锅中 ， 加入100毫升纯牛奶 ， 5克左右的淀粉搅拌均匀 。
3、吉利丁粉放入碗中加入清水融化后倒入豆乳中 ， 搅拌均匀 ， 豆乳过筛倒入碗中 。
4、找一个合适的容器 ， 将豆乳倒入容器中放入冰箱中冷藏至凝固后 ， 脱模撒上黄豆粉即可 。
我是市井觅食记 ， 与世界交手多年 ， 依然光彩依旧 ， 兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活 ， 关注我 ， 享受舒适生活不迷路 。
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