今天做的煎饼营养搭配得很全面，做出来的成品漂亮又好吃，刚做好小孩就抢着吃了，都说很好吃 。 下面分享它的做法给大家看看 。 工具/材料 红薯1个，芋头仔2个，瘦肉40克，红萝卜30克，面粉40克，香葱适量，生抽少量，糯米酒少量 。
操作方法 01 把红薯芋头放进锅里煲熟 。
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02 煲熟后拿出来晾凉 。
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03 去皮后压成薯泥 。
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04 加面粉揉成粉团 。 【不用加水】
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05 红萝卜、瘦肉、香葱切成小丁 。
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06 瘦肉加少量的盐花、生抽、糯米酒腌制一下 。
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07 开火下油，红萝卜丁下锅炒1分钟 。
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08 然后下肉丁，一起翻炒至8成熟，下香葱翻炒一下上碟 。
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09 用手抓适量的粉团揉成圆球再压薄成饼状 。
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10 把肉馅放置饼中间然后收口揉圆 。
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