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娘俩的早餐 ， 简单易做20分钟就上桌 ， 朋友圈火了 ， 朋友：太抠了吧
最近因为疫情 ， 孩子要上网课 ， 每天早上依然是早早的起来给孩子做早餐 。 孩子的早餐其实不难 ， 只要合孩子的胃口 ， 孩子还是很喜欢吃的 。 我家的三餐一般都是比较简单的 ， 经常发到朋友圈与大家一起分享 ， 没想到今天的早餐朋友圈很火 ， 有的朋友说好吃 ， 也有的朋友说抠门 。 其实不是最贵就最好 ， 还是要适合孩子的胃口才是最重要的 。
因为老公工作上比较忙 ， 早餐一般是单位解决 ， 所以今天就我们娘俩吃早餐 ， 我们俩的早餐很简单 ， 有孩子喜欢的蒸蛋羹 ， 五香鹌鹑蛋 ， 搭配素炒上海青 ， 有我喜欢的椰蓉餐包合玉米粥 ， 再搭配上我家都喜欢吃的火龙果 ， 营养又好吃 ， 各取所需 。 喜欢就赶紧看看这不长胖营养又好的早餐做法吧~~
牛奶蒸蛋羹
牛奶蒸蛋羹的做法：材料：鸡蛋2个 ， 牛奶200克 ， 生抽少许 。
1 ， 鸡蛋打散 ， 加入牛奶充分搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜 ， 上面用牙签扎几个孔用来出气 。
2 ， 放入蒸锅 ， 大火蒸大约14分钟 ， 看着蛋羹已经凝固 ， 即可关火 ， 去掉保鲜膜 ， 端出蛋羹 。
3 ， 加入少许生抽盒几滴香油调味即可 。 孩子最爱吃的蛋羹 ， 不但补脑用了牛奶含钙量也更高 。
椰蓉餐包+五香鹌鹑蛋
椰蓉餐包是提前做好的 ， 早上拿出来即可 ， 自己不会做也可以买现成的 ， 不喜欢小餐包也可以换成包子或者饼都可以 ， 只要自己喜欢的主食即可 ， 下面主要说一下五香鹌鹑蛋的做法吧 ， 鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂可以健脑 ， 孩子多吃点好处多多 。
五香鹌鹑蛋的做法：材料：鹌鹑蛋适量 ， 八角少许 ， 花椒少许 ， 香叶2片 ， 老抽少许 ， 冰糖少许 ， 盐少许 ， 葱段 ， 姜片 。
1 ， 吧鹌鹑蛋洗净放入锅里 ， 加入花椒 ， 八角 ， 香叶 ， 葱段 ， 姜片 ， 老抽 ， 冰糖 ， 盐 ， 大火煮开 。
2 ， 改成小火慢慢煮5分钟 ， 用勺子轻轻的把鹌鹑蛋皮敲裂 ， 让鹌鹑蛋充分入味 ， 继续煮5分钟 ， 关火即成 。 早上随吃随取即可 。
蒜蓉上海青
三餐不管是哪一餐 ， 一定要记得搭配绿色蔬菜 ， 绿色蔬菜是其他蔬菜代替不了的 。 绿色蔬菜中的叶绿素很丰富 ， 多吃一些好处多多 。
蒜蓉上海青的做法：材料：上海青适量 ， 大蒜2瓣 ， 盐少许 ， 花生油1勺 。
1 ， 上海青洗净 ， 用手掰成小块 ， 大蒜去皮拍碎剁成蒜末 。
2 ， 锅里放入花生油 ， 入蒜末炒出香味 ， 加入上海青煸炒均匀 ， 盖上盖子焖2分钟 ， 加盐调味出锅即成 。
搭配的火龙果 ， 维生素含量很丰富 ， 不但可以补充维生素还可以通便 ， 是很不错的一种水果 ， 很适合这个季节 。
玉米粥更加简单 ， 把玉米面搅拌均匀 ， 倒入开水中烧开即成 ， 是搭配早餐很好的粥类 ， 不但做法简单营养比牛奶都一点也不差 。 这样简单的一餐10快钱都不用 ， 20分钟就上桌 ， 营养又好吃 。
峰儿话语：
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