7. 等到看到蔬菜变色之后 ， 我们就可以把烤盘拿出 ， 开始最后一步加入芝士的步骤 ， 我们将芝士铺到每一片土豆的蔬菜上 ， 然后把铺好芝士的托盘推进烤箱中 ， 这次调高温度 ， 可以调到170或180度 ， 加热两分钟即可 ， 看到芝士慢慢融化就可以了 ， 不需要一定按照我这里的时间 ， 只要看到芝士融化已经包满整个蔬菜和土豆 ， 就可以从烤箱中拿出来啦！
8. 当当当 ， 烤好啦 ， 开动！
【烹饪窍门】：
1. 我们将土豆切片之后 ， 如果不想要土豆最后的口感过于绵软 ， 我们可以将一片片土豆都浸泡在水中 ， 将土豆表面的淀粉浸泡去除 ， 这样拷出来的土豆会更加爽脆一些 ， 但也会更硬一些 。
2. 土豆一定要厚薄适中 ， 如果太厚 ， 土豆烤不透 ， 中间膨胀起来 ， 一不好看 ， 二来口感也会不好 ， 所以应该尽量让土豆切薄一些哟 。
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