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这三年受疫情影响寸步难行的日子里 ， 身边很多朋友选择在家烘焙面包甜点 ， 乐享时光 。 家用烘焙用什么烤箱？这是一个问题 。
小编是一名私房烘焙从业者 ， 比较过十几个品牌的烤箱 ， 从价格、使用、售后等多个环节考量后 ， 最终选择了ukoeo的高比克烤箱 。
高比克作为风炉世家 ， 立志打造出适合中国人的烘焙风炉 ， 2010年开始研究风炉 ， 在风炉烤箱的技术上相当成熟 ， 比很多国外的大品牌烘烤效果还要好 。 同时取得了多项风炉烤箱创新专利 。 匠心独运硕果连连 ， 被誉为性价比之王 。 小编列出十大理由 ， 告诉你家用烘焙烤箱为什么选高比克 。
一、商用机器耐高温结构
市场常见烤箱工作最高温度为250度 ， 而高比克烤箱最高可达350度 ， 事半功倍 。
二、304不锈钢内胆
普通烤箱内胆铁板?喷油 ， 而高比克用的是304不锈钢内胆 。 内胆易清洗 ， 升温快 ， 一劳永逸 。
三、冷却散热功能
【烘焙|私房烘焙为什么用高比克烤箱？十大理由！】一般烤箱工作至100度时外壳会烫手 ， 而高比克烤箱即便150°C烤戚风 ， 外壳用手摸也不会烫手 ， 连护手霜都省了呢^_^
四、按键操作简单便捷
普通烤箱要用旋钮或按键一度一度的来调温度 ， 一分钟一分钟来调时间 ， 比较繁琐 。 高比克烤箱直接按需要的数字一次调到位 ， 例如：从20度调到150度 ， 一般烤箱要跳动130次 ， 而高比克直接输入数字150即可 ， 简单高效 。
五、双层钢化防烫玻璃门
一般烤箱的玻璃门只有手机的厚度 ， 而高比克玻璃门是按手机宽度来设计的 ， 安全耐用 。 厚6mm钢化防烫玻璃门 ， 一体成型 ， 可以拆洗清洁 ， 易更换炉灯 。
六、烤量大
普通烤箱烤1~2层就很好了 ， 高比克可以同时烤5~9层 ， 产出翻倍谁不爱？
七、内置水箱 高温加湿喷雾系统
一般烤箱不会有喷雾加湿 ， 而高比克烤箱随时都可以自动加湿发酵 ， 手动按喷雾键可以喷出高温蒸汽 ， 做欧包法棍的好帮手 。
八、数字组合键
可记忆储存100种温度与时间 ， 方便连锁店标准化作业 ， 省心省力 。
九、智能热风循环系统 ， 风速可调整
一般烤箱对风速大小不能调整 ， 而高比克能调整35个档位的风速 ， 实现对轻食材（溶豆、麦片、海苔等）也能多层同烤不会被吹跑 ， 纯蒸的时候蒸汽也会更足 。
十、纯蒸/烘烤两套独立系统 ， 五段编程
纯蒸/烘烤：一般烤箱蒸1~2盘 ， 烤一盘 。 而高比克烤箱一次能蒸5~9盘 ， 烤也能烤5~9盘 。
五段编程：是连锁店为了烤冷冻食材、板栗、坚果等需要喷雾-烘烤-再喷雾-再烘烤 ， 需要反复的多段程序进行工作 。
小伙伴们觉得这十个理由可还行？小编私房烘焙一直在用它 ， 多年实践没有出现故障 ， 五年联保的售后竟然没用上 ， 各位不妨一试 。
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