白糖|美味佳肴37款推选，家常食材熟悉的味道，一定要做几道尝尝喔( 五 )
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食材：西蓝花100克，红辣椒100克，猪瘦肉100克1）、猪瘦肉洗净切成薄片，加入少量淀粉，酱油，五香粉拌均匀腌制15分钟。2）、西蓝花洗净，用刀将西蓝花切成小块。红辣椒切成小圈备用3）、生姜洗净后，切成细丝，大蒜拍扁去皮切碎备用。4）、锅里倒入适量的清水煮开，加入少量食盐，将西蓝花倒入锅中焯水2分钟捞出装盘。5）、起锅倒入食油，油热倒入生姜和大蒜炒香，加入腌制好的肉片炒至变色，捞出装盘。6）、锅里倒入食油，油热倒入红辣椒炒至断生后加入炒好的肉片翻炒均匀，加入食盐，继续翻炒继续就可以出锅装盘了，将西兰花摆在肉旁边即可。浓汤鱼腐
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材料：鲅鱼、杂菌、娃娃菜、枸杞、鸡蛋、面粉制作方法：1、将新鲜小巴鱼去骨取肉，加入面粉鸡蛋制成鱼料子。2、锅内放油烧至6成热，下入鱼圆至金黄捞出。杂菌和娃娃菜改刀飞水备用。3、加入高汤煮制即可！浓香豆腐
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材料：油豆腐、青椒、鸡汤、盐、葱做法：1.起锅放油，油热后放入葱花爆香，然后放油豆腐翻炒几下。2.加入没过豆腐的鸡汤，调入适量的盐，转小火炖10分钟。3.10分钟后，放入青椒，转中火，盖上盖子，闷8分钟即可。水煮杏鲍菇
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食材：杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油3汤匙、水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐6克、花椒几粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(红，尖，干)3段、香菜适量。1.杏鲍菇洗净，用削皮刀削成薄片。2.炒锅倒油，放入豆瓣酱炒香。3.豆瓣酱炒出红油后加适量水，加盐，白糖，老抽，煮开。4.放入杏鲍菇。5.淋入少许水淀粉，再次煮开后关火，倒入容器中。6.加少许花椒粉。7.撒熟芝麻。8.放入辣椒段。9.炒锅倒油，放入花椒炸香。10.趁热将花椒油烹入锅中。11.放入少许香菜即可。小葱拌豆腐
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食材：豆腐、小葱、鲜味生抽、糖、醋、麻油、味淋做法1、鲜味生抽+醋+糖+麻油+味淋，调成酱汁。2、小葱洗净，切成葱花。3、内酯豆腐打开包装扣在盘子上，再用小刀在盘子上切成厚片。整理成中分状。4、放入冷藏冰箱静置30分钟，或更久。吃之前将盘子中的水份控出，淋上酱汁，撒上葱花即可。青椒白玉菇
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食材：小青椒、白玉菇、花椒汁、盐、蒜蓉做法：1、将白玉菇掰开用水先浸20分钟，然后洗干净，水分沥干，用沸水焯熟，可除去草腥味和杂质；2、把青椒切丝，焯水，同样过冷水后，切粒备用；3、碗中倒入花椒汁并放入蒜蓉，加一些水、糖、盐、少许味精，拌匀调成酱汁；4、最后，用酱汁把白玉菇和青椒粒调拌好。鲜虾炒韭菜
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材料：海虾240克、韭菜200克、红椒3根、姜10克、植物油1勺、食盐1小勺1.先将虾子清洗干净，将虾头连同虾线摘除2.处理好的虾子再次清洗一下，切些姜末备用3.韭菜摘洗干净，切成寸段，红椒切小块4.锅热倒油，油稍微多一点5.油热，放虾和红椒一起炒6.炒到虾子变色，加盐和糖调味7.继续炒到虾壳感觉有点焦脆，下韭菜8.快速翻两下，出锅即可。紫薯麻花
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