南瓜奶黄包 _湖南龙网

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秋天的颜色｜奶香浓郁～南瓜奶黄包我觉得秋天的颜色是黄色～现在秋天的枫树叶子～开始发黄往下掉～像仙女下凡一样美～～我将枫叶印在我的奶黄包上吃了一定会像仙女一样好看哈哈哈～～奶黄包我还是用一次发酵的方法～配方做了九个，平均55克一个左右味道柔软香甜～不容易出错的一个方子哦～
By 小飞侠53
用料

高精面粉：250克
南瓜粉：10克
牛奶＋鸡蛋一个：175克
白糖：35克
盐：2克
酵母：3克
椰子油：25克
奶黄馅 :25克／个九个

做法步骤

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1、秋天的颜色～

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2、包体柔软～

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3、准备好奶黄馅

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4、1?除椰子油、盐，将其他材料放进厨师机揉成粗膜，再?椰油、盐揉出手套膜2?分9? 份揉圆

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5、3?面团包住25克一个的奶黄馅，收口收紧滚圆4? 放进烤盘，1?次发酵（放进烤箱，放热水）到1.5倍大左右5? 撒上高筋粉装饰

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6、6? 烤箱预热，中下层上下火170度 18分钟

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7、可以做早餐，也可以做下午茶～
小贴士 Tips:1、液体可以适当预留10到15克左右，根据自己的情况而定2、我用的是海氏K5空炸烤箱，选择烤箱功能，可以上下独立控温～可以做出不同的烘焙美食～3、每个烤箱的温度都有区别，要根据自己烤箱的习惯??掌握好温度和时间（?? 很重要哦）
【南瓜奶黄包】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！