湖南龙网

  1. 首页 > 美食 > >

香菇|硒被称“生命元素”，建议老年人：宁少吃肉，也别错过5种高硒菜( 三 )

芋头香菇生菜油麦菜


4、准备一些面粉 倒进青菜碎里面 ， 然后再往里面添加酵母粉水 ， 边添加边搅拌 ， 搅拌成面絮状 ， 然后再下手揉成一个偏软一点的面团 ， 面团的表面涂抹食用油 ， 防止干裂 ， 然后再给放在一边密封发酵至两倍大

5、面团发酵好取出 ，揉面排气 ， 然后再给揉圆按扁 再用擀面杖给擀成薄饼 ， 不要擀得太薄了 ， 不然影响二次发酵 ，
6、接下来往饼胚上面涂抹食用油 ， 然后再撒入五香粉 食用盐 ， 之后再从一端给卷起来 ， 然后再整理一下 ， 切成两个大小均匀的面剂子

7、把弄好的面剂子给放进蒸锅里面 ， 然后再给大火烧开 中火蒸15分钟左右 ， 蒸熟再关火继续焖5分钟左右 ， 焖好取出 美味好吃的油麦菜卷就做好了 。
生菜

生菜口感脆嫩 ， 可以鲜食 ， 是人们餐桌上的常见菜品 ， 生菜虽然营养价值比较高 ， 但是对于脾胃功能不好的人群或者体质差的人群 ， 尽量不要吃太多的生菜
推荐食谱：【炒生菜】
食材清单：生菜 葱姜蒜 辣椒 肉1、准备一些新鲜的生菜 ， 先给生菜掰开 ， 生菜的底部是比较脏的 ， 多清洗几遍 ， 然后再给生菜捞出控水

2、接下来再准备一些猪肉 ，我这里用的是四分肥六分瘦的猪肉 ， 先给猪肉清洗一下 然后再给猪肉切成薄一点的肉片 ， 这样吃起来不会太油腻

3、接下来再准备一些小葱 切成葱花 ， 然后再准备一些生姜 切成姜末 ， 之后再准备一些小米辣 ， 切成辣椒碎 然后再放进碗中备用

4、锅中烧油 放入肉末炒一炒 ， 煸炒出里面的油脂 然后再继续炒 ， 炒到微微焦黄的时候 ， 然后再放入葱姜蒜辣椒继续炒

5、炒入味 ， 然后再放入生菜 ， 翻炒片刻 ， 然后再调味 ， 之后再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 之后再给炒入味 ， 盛入盘中 美味好吃的炒生菜就做好了、
芋头

芋头是常用的蔬菜 ， 它本身还有大量的淀粉 ， 还有黏蛋白 ， 还有很多微量元素 ， 营养价值比较高 ， 常芋头可以提高人体免疫力 。
推荐食谱：【红烧芋头】
食材清单：芋头 葱姜蒜 辣椒 蒜苗1、准备一些新鲜的芋头 ， 先给芋头清洗一下 芋头要洗净 ， 然后再给芋头放进蒸锅里面 ， 大火烧开 ， 再转中火蒸30分钟左右

2、接下来再准备一把大蒜 ， 给拍碎然后再剁成蒜蓉 ， 再准备一些大葱 先给切成葱丝 ， 然后再给切成葱花 ， 再准备一些生姜 ， 给切成姜丝 ， 再给切成姜末 再准备一些辣椒 ， 切成辣椒碎

3、准备一些新鲜的蒜苗 ， 先给蒜苗摘一下 然后再给蒜苗洗净 ， 接着再切成蒜苗段 ， 把切好的蒜苗段再给放进碗中备用

4、取出蒸熟的芋头 ， 把芋头表面的皮给切下来 ， 然后再给芋头切成大块 ， 放在一边备用
5、锅中烧油 ， 放入葱姜蒜辣椒爆香 ， 然后再放入一些豆豉 ， 继续炒 ，超入味 然后再放入弄好的芋头块 再给继续炒

【香菇|硒被称“生命元素”，建议老年人：宁少吃肉，也别错过5种高硒菜】6、翻炒均匀 ， 之后再给调味 ， 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 调味 ， 翻炒入味 ， 然后再放入蒜苗 ， 继续炒 ， 炒入味 ， 再盛入盘中 ， 美味好吃的炒芋头就做好了 。

推荐阅读


上一篇：奶茶|六款巨好吃的懒人焖饭！简单美味一锅出。

下一篇：炸鸡腿|腐乳炸鸡腿配方及详细做法