【羊肉烩面】
主要食材:羊肉片 , 海带 , 胡椒粉 , 豆皮 , 烩面片或者是生面条 , 羊肉面适合在寒冬的早晨 , 来上一碗再出门 , 绝对是元气满满不惧严寒 , 必须给上学的小朋友来一碗 。
【具体做法】
1、羊肉切薄片或者是现成的肥羊片 , 下锅加入葱姜爆香 , 全程小火把羊肉片炒至断生 。
2、然后加入刚好没过羊肉片的开水 , 加1勺食盐 , 少许的鸡精和胡椒粉大火煮开3-5分钟 。
3、再把面条和配菜放进羊肉汤里一起煮 , 有肉有菜还有主食 , 一次过就做好了 , 简单省事吃得爽 , 撒上葱花或者香菜碎就可以开吃啦 。
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