|小雪节气,吃肉不如吃萝卜,推荐4种美味吃法,总有一种你爱吃的( 二 )
2、荷包蛋煎好之后 , 无需放油 , 直接放入萝卜丝 , 小火煸炒至萝卜丝变软 。
3、锅中直接加入足量的开水 , 水开之后放入鸡蛋、粉丝、虾皮、枸杞 , 少许的食盐、胡椒粉调味儿 。
4、大火煮上5分钟之后 , 撒上葱花香菜 , 淋上少许香油 , 就可以了 , 汤鲜味美!
腌萝卜条
冬天的萝卜价格便宜 , 很多人都会一次性买很多 , 这个时候可以用萝卜腌制小咸菜 , 不想炒菜的时候 , 吃点开胃的小咸菜也是非常不错的 。
做法步骤:
1、萝卜清洗干净 , 无需去皮 , 先切成厚片 , 然后改刀切成长条 , 加入一大勺白糖 , 腌制30分钟 , 杀出里边多余的水分 。
2、趁着腌萝卜的时间 , 我们来炒一些香料 , 锅中无需加油 , 直接放入干辣椒、花椒、芝麻 ,
3、杀过水的萝卜条攥干水分 , 加入大料粉末、适量的白糖、食盐、香菜碎 , 抓拌均匀 。
4、最后取一个无油无水的玻璃罐 , 把萝卜条放入里边保存 , 放入冰箱冷藏室 , 随吃随取 , 吃的时候可以加点陈醋和香油 。
【|小雪节气,吃肉不如吃萝卜,推荐4种美味吃法,总有一种你爱吃的】朋友们 , 小雪至 , 冬始俏!天气冷了 , 别光顾着吃肉 , 适当
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