文章图片
文章图片
文章图片
一日三餐 ， 生活中最重要的事情 。 很多朋友因为学习和工作的原因 ， 三餐不规律 ， 经常点外卖或者随便凑合一顿 ， 长此以往 ， 身体也会慢慢做出“反抗” ， 所以要学会认真生活 ， 也要学会爱惜自己 ， 从好好吃饭开始吧 。
对于中老年人来说 ， 三餐更为重要 ， 随着年龄的增大 ， 身体的各项机能也会慢慢衰退 ， 这个时候营养可要跟上 ， 小小认识一对60后老两口 ， 他们常常会把自己的一日三餐分享到朋友圈 ， 尤其是家常的晚餐 ， 简单又营养 ， 受到很多朋友的点赞和留言 ， 直言：“会吃 ， 不长寿才怪” ， 下面小小就将这些菜品分享出来 ， 你来看看怎么样？
01、肉丸汤+青菜炒腐竹+焖烧水萝卜+熟牛肉+红薯玉米糁肉丸汤 ， 喝起来不要太鲜！肉丸要提前调好肉馅 ， 然后放入油锅中炸至成型 ， 接着热油爆香蒜黄 ， 加入适量清水煮开 ， 随后放入提前炸好的肉丸 ， 放入适量食盐调味即可 。 焖烧水萝卜 ， 好看又好吃 ， 将水萝卜洗净后切成滚刀块 ， 热油下锅煸炒片刻 ， 接着倒入适量生抽和蚝油 ， 盖上盖子焖烧5分钟 ， 然后撒入葱花和适量食盐 ， 翻炒均匀即可出锅 。 青菜炒腐竹 ， 热油爆香蒜末 ， 放入腐竹翻炒片刻 ， 再倒入青菜段 ， 翻炒变软后 ， 加入适量食盐调味即可 。 红薯玉米糁 ， 红薯块放入水中煮熟 ， 接着放入玉米糁熬煮成熟即可 。 还有一小份熟牛肉 ， 这一顿有碳水 ， 有粗粮 ， 有菜也有肉 ， 营养全面 ， 少油少盐 ， 非常适合中老年食用 。
02、蒸土豆+蒸芋头+煮荸荠+蒸豆腐++特制蘸料+纯牛奶这一顿餐品是每周的“素日” ， 全素且无油的一餐 。 土豆和芋头洗净后放入蒸屉中蒸熟 ， 荸荠洗净后放入水中煮熟 ， 然后豆腐洗净后也需要蒸制一下 ， 去除豆腥味 ， 最后用特制的辣酱 ， 白糖和番茄酱当做蘸料 ， 纯牛奶代替汤品 ， 所有食材通过蒸
03、白菜炒豆腐+两米饭+酸奶三色豆+橙子白菜炒豆腐 ， 蛋白质和维生素的结合 。 豆腐需要提前煎制一下 ， 吃起来会更香 ， 然后放入白菜翻炒均匀 ， 加入适量食盐和鸡精 ， 翻炒均匀即可出锅 。 两米饭是用大米和小米混合来煮出来的 ， 口感和营养更加丰富 。 酸奶搭配自己煮的三色蜜豆 ， 吃起来清爽开胃 ， 最后搭配水果橙子 ， 酸甜可口 ， 补充维生素 。 这一餐虽然清淡 ， 但很好入口 ， 轻轻松松就吃了精光 。
【豆腐|60后老两口的营养晚餐，发朋友圈火了，网友：会吃，不长寿才怪】
04、北方大锅菜+南瓜疙瘩汤+馒头北方大锅菜 ， 用五花肉 ， 豆腐 ， 海带 ， 白菜等食材炖煮的大锅菜 ， 汤浓肉香 ， 白菜和豆腐经过长时间的炖煮特别入味 ， 配上刚出锅的大馒头 ， 不要太好吃！南瓜疙瘩汤 ， 需要先将面疙瘩做好 ， 面粉中淋入少量清水 ， 拌成大小均等的面疙瘩即可 ， 热油爆香葱花 ， 放入南瓜块翻炒片刻 ， 然后加入清水 ， 煮至软烂后倒入面疙瘩 ， 继续煮至5-10分钟 ， 最后加入适量食盐调味即可 。
05、萝卜丝炒肉+道口烧鸡+杂粮粥+馒头萝卜丝炒肉 ， 将白萝卜和胡萝卜分别洗净切丝 ， 然后先炒制五花肉 ， 炒熟后放入萝卜丝翻炒片刻 ， 接着倒入适量生抽翻拌均匀 ， 出锅前放入适量食盐和鸡精调味即可 。 道口烧鸡是在当地老字号烧鸡店买来的成品 ， 回家后用手撕下就可以吃了 ， 鸡肉软烂入味 ， 香喷喷的超级好吃 。 最后的杂粮粥是用江豆 ， 小米和薏仁煮制而成的 ， 先把豆子煮开花后再放入小米来煮 ， 米香和豆香混合在一起 ， 好喝极了 。
推荐阅读
- 豆腐|这5种菜，被称为身高“加速器”，有钱没钱，多做给孩子吃！
- 烧鸡|小雪过后，吃牛羊肉不如多吃它，蛋白含量高又便宜，常吃抵抗力好
- 冰糖|买冰糖时，黄色和白色哪一种更好？快来一起看看吧，以后别买错了
- 豆腐|冬天里，最极致的暖锅是什么样？
- 鸡蛋灌饼|只要路过就想来一个的人气小吃，先煎后炕外酥内香
- 土豆|14岁侄女嫌弃姑姑做饭寒酸，要去饭店吃，被姑父骂哭，以后别来了
- 豆腐脑|面条用这个方法做，老公每次能吃4大碗，香辣酸爽，特别开胃
- 茶叶|小雪过后，这菜上市了，凉拌一盘，开胃解腻营养美味，操作特简单
- 豆腐|山东人最爱馒头配腐乳，可制作腐乳时产生的“白毛”真的是黄曲霉毒素吗？
- 烙饼|小雪前后，别忘了吃“六个一”，应季而食营养足，增加热能过暖冬