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健康长寿是人们的共同的心愿 , 但是人过了50岁后 , 身体健康就会渐渐走向下坡路 , 各种疾病就会渐渐出现 , 因此爱护中老年健康尤为重要 。
要想健康长寿 , 除了好的生活习惯外 , 良好的饮食习惯同样重要 。 人过50岁后 , 要给身体补充全面的营养 , 特别是叶酸 。 叶酸是身体中必不可少的微量元素 , 对人体健康爱护极大 。
今天给大家推荐几种食物 , 藏在身边的“叶酸冠军” , 50岁后要多吃
第一种:西蓝花
推荐吃法 , 西蓝花虾仁豆腐蒸蛋 , 这种搭配吃法 , 营养健康 , 美味滑嫩又可口 。
食材:西蓝花半个 , 鸡蛋2个 , 虾仁6个 , 嫩豆腐1小块 , 盐 , 味极鲜
做法:1西蓝花清洗 , 掰小朵 , 备用 。 朵尽量小一点 , 这样容易入味 。
2虾仁清洗 , 放进西蓝花里面
3豆腐冲洗 ,放进盘子里 , 上面放西蓝花 , 虾仁
4鸡蛋打好 , 加入一点盐 , 拌均匀 , 泼在豆腐西蓝花虾仁上面 , 盖上保鲜膜用牙签扎几个洞 , 一会来蒸
5锅里烧水 , 放进食材盘子 , 大火来蒸 , 时间大概10分钟即可 。
6蒸好后 , 拿出来 , 掀开保鲜膜 , 准备一点调味汁 , 盐 , 味极鲜 , 生抽 , 切碎的葱花拌均匀 , 泼在上面即可 , 美味即成 , 趁热吃口感非常棒 。
第二种:红薯叶
推荐美味吃法 , 蒸红薯叶 。 搭配面粉简单一蒸 , 好吃美味 , 特别适合中老年人群来吃 。
食材;红薯叶2把 , 面粉 , 盐 , 陈醋 , 生抽 , 香油 , 葱姜蒜
做法:1新鲜红薯叶清洗 , 沥干水分
2然后切碎一点 , 备用 。
3红薯叶里面加入一点油 , 适量面粉 , 让其均匀沾上面粉 , 一会来蒸
4锅里烧水 , 大火来蒸 , 时间大概6分钟即可
5蒸好后 , 拿出来 , 用筷子抖散 。
6准备一点调味汁 , 葱姜蒜切碎 , 放到锅里爆香 , 加入陈醋 , 盐 , 生抽 , 香油调味
7倒进红薯叶里面 , 拌均匀即可食用了 。
第三种:苋菜
推荐最简单美味的吃法 , 蒜蓉苋菜 。 这道菜 , 好吃好做 , 菜身软滑而菜味浓 , 入口甘香 , 老少皆宜 。
食材:红苋菜2把 , 大蒜 , 葱姜 , 盐 , 蚝油
做法:1清洗红苋菜 , 去掉根 , 去掉老叶 , 掰成小段 , 放水里泡一会
2加入一点食盐 , 可以清洗上面的杂质或者农药残留
3浸泡一会后 , 冲洗几遍 , 沥干水分 , 备用 。
4葱姜蒜切碎 , 大蒜多准备一些 。
5锅里放油 , 爆香葱姜蒜 , 放进苋菜 , 大火翻炒
6食材变软即可 , 起锅前 , 加入盐 , 蚝油即可 。
第四种:猕猴桃
在生活中怎么购买新鲜的猕猴桃?小方法给你 ,
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