除了这些搅碎和油炸的吃法外 , 印度人还对干吃香蕉皮情有独钟 , 称可以通便 。
反正 , 在印度人看来 , 水煮香蕉皮不仅好吃 , 还能去火;煎香蕉皮能防止中风;香蕉皮泡水能治疗咳嗽;香蕉皮刷牙能美白等等 , 香蕉皮包治百病就是了 。
相信能把香蕉皮用到极致的国家就只有印度了吧 。 要说日本爱吃枫叶、韩国爱吃玉米芯都是因为自然条件不允许才导致的结果 , 但印度爱吃香蕉皮 , 纯属执念 。
外国人眼中 , 中国的“黑暗料理”幅员辽阔的中国 , 有56个民族 , 34个省级行政区 , 每个地区的人都有不同的饮食习惯 。 贵州的牛瘪汤、浙江的童子尿煮蛋、广西的猪眼睛、江苏的活珠子等 , 除了本省的民众之外 , 省外的同胞又有几个人敢吃和爱吃呢?
我国的很多美食 , 在其他国家看来 , 也是“黑暗料理” , 打死也不吃的那种 。
1、鸡爪、鸭爪:外国人觉得禽类都是靠爪子在地上来回走路 , 爪子上沾满了泥土、粪便、细菌和寄生虫 。 还有他们平时吃的食物骨头都较少 , 餐具主用刀叉 , 而鸡爪这些食物对他们来说就很不友好了 , 骨头多肉少光是皮 , 对于爱吃肉的老外来说 , 实在是难以接受 。
2、动物的血:在老一辈的认知里 , 觉得吃东西讲究个“以形补形” , 贫血就可以多吃血补补 。 暂不说吃血真的有这功效 , 但味道和口感还是深受国人欢迎的 。 但外国人看来却是难以下咽的食物 。 曾经有一档挑战节目 , 让老外吃毛血旺 , 其中有很多外国挑战者在吃到血时就被吓哭了 。
3、猪大肠:早期 , 欧洲的贵族人士就只吃猪肉 , 像猪大肠这种内脏下水 , 是奴隶和地位低下的人吃的 , 直到现在他们也从内心里排斥 。 再加上大肠是装载猪排泄物的器官 , 其特殊的臭味让他们直呼受不了!
皮蛋、蚕蛹、豆腐乳等等 , 还有列举不完外国人眼中 , 中国的“黑暗料理” 。 或许在我们大家吃的时候 , 他们心里也是有着别样的感受 。
结语:所谓的“奇葩”美食 , 之所以让我们无法接受 , 只是因为在平时的认知里 , 少了它们的存在罢了 。
如今我们的生活一天比一天好 , 不仅能吃得饱还能吃得好 , 更不至于要去吃平时不当做食物的东西 。 每个国家的文化习俗和条件状况不同 , 对于食物的追求和感受也不同 。
大家不要以异样的眼光看待别国的“异样”美食 , 也不要阻止他们对“异样”美食的喜爱 。
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