包子|简单面包易上手，几个鸡蛋就搞定，上锅一蒸超好吃面粉

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【包子|简单面包易上手，几个鸡蛋就搞定，上锅一蒸超好吃】

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简单面包易上手，几个鸡蛋就搞定，上锅一蒸超好吃面包已经是人们当中不可缺少的食物了，不管是在早上吃还是在饿的时候吃，都特别的解饿，也极其的方便。但是在我们印象当中，面包的做法特别麻烦，需要层层工序，而且想要让面包更加的松软，更加的香甜，做法还有很多种，让人简直无法理解。

后来很多人喜欢自我挑战，于是就在家里面做一些面包，万万没想到的是不需要特别麻烦的工序，就能轻轻松松的做出传统的面包来。而且味道特别的好。做出来的效果也特别的有意思，有的人喜欢蒸面包，孩子有的人喜欢烤面包主要是看你家中有哪一个工具。所以今天教大家最简单的做法只需要几个鸡蛋以及一碗面粉，就能轻轻松松的把面包做出来了。你们也快来学一学吧。

菜名：面包
需要用的食材：牛奶、酵母、面粉、糖、食用油、2～3个鸡蛋
做法：
第一步：首先我们先准备一些牛奶，一定要把牛奶加热，最好是比较温热一些，然后再在牛奶里面放入一些酵母，把酵母充分的搅拌均匀，放在一旁静置一小会儿。
第二步：此刻我们就可以拿出面粉了，在面粉里面打入几个鸡蛋，根据自己的口感来进行决定，然后再把鸡蛋和面粉充分的搅拌在一起。在往面粉里面放入一些白砂糖最好不要特别甜，不然的话太甜会使酵母发酵有影响。然后一边搅拌，一边倒入清水，然后搅拌的时候让面粉和水以及糖充分的在一起。此时我们就可以把面粉搅拌成面絮状了，然后再倒入一些食用油就可以了。

第三步：这时候我们就可以用手来揉搓，一直将它揉成光滑的面团才可以。如果觉得不方便的话，可以放在案板上进行揉搓。揉揉搓，最后的效果就是能够张开长一张薄薄的膜。

第四步：此时我们就可以也拿出一个保鲜膜把它套住，然后放在一旁进行发酵，最好能够把它发酵两倍大左右就可以了。然后把它拿到阿板上进行排气，继续揉搓几下，揉搓好之后切成大小均匀的条状。

此时就可以准备一个容器，在上面插上一些食用油，再一次盖上个保鲜膜让它进行发酵，慢慢的你就会发现，面包的生胚，体积变得越来越大，而且轻飘飘的，也就意味着发酵好了，此时就可以在上面刷上一些蛋液，盖上保鲜膜放在里面进行中蒸的时间不要过长，最好保持在40分钟到50分钟左右。而且在蒸的时候还要闷上5分钟。等到它慢慢的冷却下来的时候，就可以拿出来刷上一些蜂蜜水或者是撒上一些椰蓉，都是不错的选择。

包子|简单面包易上手，几个鸡蛋就搞定，上锅一蒸超好吃

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