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导语:90后宝妈晒“早粥” , 发到朋友圈竟大火 , 网友:难怪身材火辣
在我国大部分城市都会喝粥 , 在南方地区更为常见 , 比如广州、深圳、潮汕 , 以及云南还有广西的大部分地区 。 一方面是因为粥容易熬制 , 把控好时间就能得到一碗顺稠多汁的粥 。 另一方面 , 鱿鱼煮得比较软烂 , 不用像饭一样细嚼慢咽就能下喉 , 也极易消化 。
粥作为早餐 , 暖身填腹 , 如果再加上点辅料一起蒸煮 , 美味可口 。 还有的人一日三餐 , 两顿为粥 , 一顿作为早茶 , 另一顿加入营养素菜与肉类当做晚餐 , 不过这种现象都比较少见 。 但对于牙口不好的人来说 , 喝细软的粥可以减少咀嚼的次数 , 保护牙齿 。
粥所用的食材为米 , 米中的膳食纤维能够通过吸水膨胀来增加饱腹感 , 并且它所含的能量并不是特别高 , 是爱美女性的福音 。 米中所含有的蛋白质跟淀粉比较多 , 对人体的发育有重要的影响 , 因此无论是男女老幼都爱喝粥 。
所以近期90后宝妈在朋友圈晒出自己喝
其实她喝的只是简单的清香百合粥 , 由于百合的营养价值比较高 , 除淀粉 , 蛋白质外 , 还含有脂肪 , 还原糖 , 维生素B等元素 , 脂肪是天然的保湿剂 , 适量吸收可以能让皮肤润滑 。 此外还有美容养颜的效果 , 这或许就是她身材好的一部分原因 。
除了辅料用得恰好好处 , 以及火候与调料刚刚好 , 还有一个原因就是所用的主食材大米所含营养也比较丰富 。 比如一些富含微量元素的米 , 在人体中无法合成 , 只能从一些特殊食品中获得 。 就像下面这两种口感软腻的米一样 , 涵盖了富足的营养 。
1、硒将军富硒大米
这一大米含有微量元素硒 , 生产于江西省宜春市明月山脚下 。 除了平时比较常见的碘、铁元素外 , 硒元素在人体内也占据有重要的地位 , 因此被称为”生命元素” 。 这一元素能改善消化 , 从而让我们的食欲在无形之中提振 。 此外 , 适量的硒对肌肤也有一定的好处 。
温汤镇作为一个养人的富硒小镇 , 不但土壤肥沃 , 空气清新 , 降雨量充足 , 并让雨天过后留下的积水保存在河流中 , 与底下的富硒土融合 。 这样得天独厚的资源 , 使得长出来的稻谷优质 。 在丰收季 , 路过的游客不仅能闻到一股浓郁的稻花香 , 还能看到饱满微黄的稻穗 。
这也就是为何米粒均匀且晶莹洁白的原因 , 倘若抓起一把米 , 凑到鼻孔旁边闻一下 , 生米独有的香味馥郁 。 要是再用来煮饭 , 饭香四溢 , 浓郁悠长 。 配合着一些材料熬出来粥的不但提供了大量营养 , 还软烂出汁 , 喝起来口感甘甜 。
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