按照布朗族的茶文化 ， 在喝新茶的时候 ， 要将其制作成烤茶 ， 所有制茶的工具都是就地取材 。 首先将茶叶放在一个木瓢内 ， 将烧热的火炭放入木瓢与茶叶混合抖动 ， 这样便能够驱除茶叶中的寒气和杂质 ， 同时调制出一种独特的花香 ， 之后将茶放入一个小陶罐中烤热 ， 加入热水 ， 倒进碗中饮用 。
【布朗族烤茶习俗】来自森林的古树茶 ， 山野之气强烈 ， 苦涩 ， 回甘迅猛 ， 过去布朗族先民下田劳作 ， 必须喝茶来解乏 ， 在他们的观念中 ， 出门劳作要是忘记了携带饭菜 ， 他们不会返回来拿 ， 但要是忘记了那套烤茶的“家私” ， 那肯定是不行的 。 布朗族与茶的渊源已经渗入他们的灵魂 ， 可以说 ， 布朗族的历史就是一部茶的历史 。
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