16.面团已经醒发好 ， 不用揉捏排气 ， 直接搓成长条
17.用手揪的方法揪成大小均匀的面剂
18.全部揪好 ， 撒上干面粉 ， 用手拍扁 ，
19.用擀面杖擀成四周薄中间后的面皮
20.像这样包成饺子的形状 ，
21.码放整齐 ， 淋上植物油
22.全部包好放入锅中小火慢煎 ， 加入适量的植物油 ， 煎至底部金黄
23.加入温水 ， 水量到水煎包三分之二的位置 ， 盖上盖子 ， 煎10分钟左右
24.用手晃动锅 ， 水分没有了就可以关火 ， 焖2分钟
25.将煎好的水煎包捡出到盘中
26.掰开来 ， 馅料馅料鲜美 ， 美味即享
温馨提示：
1、面粉中加入白糖 ， 能促进酵母粉发酵
2、温水不能超过40度 ， 否则破坏酵母粉活性
3、豆角切成细段 ， 木耳泡好切成细丝再剁一下
4、将鸡蛋炒成鸡蛋碎 ， 加入豆角和木耳炒至7分熟 ， 加入食盐 ， 味精 ， 十三香 ， 蚝油炒好盛出
5、用手揪的方法揪成小面剂 ， 包成饺子的形状
6、煎至底部金黄 ， 加入温水 ， 温水的量到饺子的三分之二位置
7、煎至水分没有了就可以
豆角不要凉拌 ， 热炒啦 ， 加鸡蛋和木耳做馅料 ， 做美味的水煎包 ， 比包子 ， 饺子还要好吃呢 ， 底部焦香 ， 面皮蓬松柔软 ， 好吃易消化呢 ， 放凉了也不硬 ， 一定收藏起来做给家人尝尝 ， 希望您能够喜欢 。
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